カルネミルク

ベルギーに来てからまずいと思ったものはなかったが、１つ見つけた。

僕は牛乳が好きで、冷蔵庫の中に常にないと気が済まない。

ブラッセル到着２日目にも早速牛乳を購入。

これは、日本より若干濃いかなというくらいで、おいしく飲めた。

２回目は妻が買ってきた。僕が１回目に買おうとしたときに、これでいいのかどうか迷って、

最終的に没にしたやつだった。

そもそも、このへんで売っているミルク（に見えるもの）は、

いろいろ種類があってどれがどれだか分からない。

普通の牛乳っぽいものでも、脂肪分の％別に分かれていたり、

なんか怪しげな絵が書いてあったり。

そもそも「知らない」自分達がいけない訳ですが。

一通り妻を弁護したところで、味見。

ワインを飲み終えたグラスにぼぼっと注いだのだが、

なんだか酸っぱい臭いがする。

ワインの臭いだろうと思ってゴクっと飲んだら、やっぱり酸っぱい！

これ、もしや、腐ってる！？

と思いながらもう一度飲んでみる。

やっぱりワインの味でも牛乳の味でもない。

不安になって「ベルギー、牛乳」をキーワードにＧｏｏｇｌｅで検索したら、

同じく約２年前にベルギーで牛乳を購入した同志を発見。

この人も、ルックスは牛乳なのにやけに酸っぱいこの飲み物に仰天し

近所の知り合いに聞いたら、

こいつは牛乳ではなく「カルネミルク」という全く別の乳製品であることが発覚。

ヨーグルトを作る過程で出てくる液体なのだそうだ。

たしかに、Ｂルガリアヨーグルトを開けたときに

ちょろっとこぼれてくるあの液体と同じ味。

たしか注意書きに「この液体にも栄養が含まれているので、

ご一緒にお召し上がりください」なんてことが書いてあったような気がする。

にしても、牛乳を期待していた僕にとっては、ちょといただけない味。

同じ失敗をした諸先輩に一方的な親近感を抱きつつ、

何よりも、インターネットの便利さ（？）を痛感する。

初晴のほんの二分で呑まれけり